Хранить при t от 2 до 7 С
На 100 г: Белки 12.70г, Жиры 10.9г, Углеводы 0.7 г, 157.00 ккал
Яйцо курицы – это, пожалуй, единственный продукт, который может усваиваться на 98% и не оставлять в кишечнике шлаков. К тому же, эта пища очень богата белками, необходимыми для нормального развития и функционирования всего тела. Желток – это ценный источник витамина Д и содержит железо, которое помогает бороться с усталостью и стрессом, препятствует развитию онкологических заболеваний и заболеваний сердечнососудистой системы. Ниацин, необходим для питания мозга и образования половых гормонов. Витамин К просто незаменим для свёртывания крови, холин способен вывести яды из печени и улучшить память и помогает бороться или предотвратить рак молочной железы, лецитин – избавит вас от варикоза и тромбов. Всего 1 яйцо в день поможет беременной женщине защитить ребёнка от врождённых пороков. Витамин В9 способен улучшать качество сперматозоидов, а значит, полезен для мужчин.
В нашем стаде несколько эксклюзивных пород кур — Джерсийский гигант, Легбар, Доминант и другие. Птица содержится на свободном выгуле с петушками в стаде.В упаковке встречаются яйца следующих натуральных цветов: белые, бежевые, коричневые, голубые бирюзовый, светло-зеленый, бордовые.
Внимание! Настоящие деревенские яйца почти всегда оплодотворенные. Это, конечно, потому, что с курочками живет петух. Только такие яйца можно без опасений для своего здоровья употреблять в пищу т.к. оплодотворенное яйцо имеет правильный гормональный фон и не влияет пагубным образом на здоровье человека. Не стоит ориентироваться на цвет желтка. Запомните, что темно-оранжевый цвет желтка у домашних яичек – это миф. Конечно, желток у домашних яичек темнее, но не всегда, его цвет варьируется от сезона, зимой желтки светлее, чем летом. При массовом производстве птицефабрики научились «подкрашивать» желтки в яичках от куриц-киборгов, добавляя в корма специальные элементы. Так что цвет на сегодняшний день – не показатель.