Сыр квазар полутвердый 250 г

250 грамм

Годен: 35 суток

Хранить при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 85 % включительно.

Состав: пастеризованное козье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Полутвёрдый козий сыр, имеет маленькие круглые глазки, белого цвета, изготавливается из цельного пастеризованного козьего молока. Текстура — гибкая, вкус — натуральный, сбалансированный, сливочный с пикантной ноткой козьего молока оставляют чудесное сложное послевкусие.  Срок созревания от 2-х до 6-х месяцев. Вес головки от 0,8 до 1,6 кг, корочка покрыта латексом.